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飞入寻常百姓家

春节马上到,跟整理收纳师学技术,把家变得清清爽爽

春节马上到,跟整理收纳师学技术,把家变得清清爽爽飞入寻常百姓家

2024-01-29 12:31:52

来源:新民晚报   作者:钱文婷  

图说:朱简正在授课  钱文婷 摄(下同)

“卷袜子看似简单但不美观”“衣物悬挂竟然最省衣柜空间”“客户书房一般不能主动收纳,比卧室还要隐私”……2021年国家人社部正式对外公示“整理收纳师”作为家政服务行业细分新工种,整理收纳师以一种崭新的身份融入到人们的日常生活中。

春节临近,老百姓历来有除旧迎新的习俗。平时喜欢囤囤囤,天天想要“断舍离”却舍不得扔东西的当家人,房子储物空间不足,杂物凌乱堆积的多口之家,回乡过年,没时间整理房间的年轻人,在广阔的需求下,整理收纳师越来越走俏。昨天,记者跟随上海嘉赋育培训学校客座讲师朱简,学做整理收纳师。

新职业 大学问

“衣服不要叠得很小很厚。羽绒服羊绒衫不能放真空袋,变形后难恢复。衣服里面不能放樟脑丸,用一次性无纺布里放花椒就能驱虫清香了。现在不要这么认真呀,以后有得你们叠了”……朱简老师的课轻松幽默,但一不小心,就会错失重要内容,因为她叠衣服的“手速”实在太快了!在朱简的课堂,一个迷你小卧室被复刻了出来,衣柜里挂着好多参差不齐的衣服,那头的连体书柜也散落着几个药箱、书本和瓶瓶罐罐。按照朱简的要求和示范,我们先从蜷着的几双袜子入手,先将袜子对齐,突出的“脚跟”藏在中间,这样卷起来更美观。

看不见的抽屉里也需要收纳,“三折法”“口袋法”“三点法”,根据衣物材质和业主的收纳习惯,一件t恤竟有四五种叠法。牛仔裤的logo朝外,这样拿取可以一目了然,经过朱简的“妙手翻花”,牛仔裤像军训时叠的“豆腐块”被子,四四方方可以立在抽屉里。学员们已经四散开练习,记者却有些无从下手,手在什么地方都要比对很久,盯着视频看了好一会儿,一帧一帧反复分解她的动作,才开始“照葫芦画瓢”实践,但是“眼睛学会了,手没学会”,叠的衣服不是左右肩缝不对齐,就是logo没显示,低头弯腰了一段时间还感觉累了。

图说:logo朝上,方便拿取

会整理,懂美学

一件衣服用得着这么多叠法吗?事实上,悬挂的方式最节省收纳空间。在记者按照衣服长短将重新排列好的悬挂区展示给朱简检查时,她笑笑给了鼓励分:“试着从材质和颜色重新排列看看。”原来整理收纳师不只要会叠衣服,还要会空间规划和再设计,这也是其学术性的体现。“通常我们说的空间布局,可以归纳为基于客户的动线和频率,做基础的视觉划分。”朱简进一步解释,动线即为人拿放物品的习惯性路线,频率则是物品的使用频率,使用频率高就要放在眼睛看得到的地方。优势位置是先中间,其次下边,最后是上面。基于此,再从季节、场合、面料、颜色、特殊爱好等方面着手分类。在朱简的操作下,柔软的羊绒材质衣物被归类在了一起,甚至很“强迫症”地按照颜色深浅做了过渡,让人心情舒畅愉悦。朱简说,一般普通衣帽间,工作时间在三到四个小时,效果就能立竿见影,而且整理收纳后的状态,基本可以维持三到四个月。

值得一提的是,在朱简眼中,所谓空间规划,不是说收纳的储存空间越多越大越好,这样会阻碍人们对无用物品的舍弃,合理的收纳空间是有一定的“备用区域”,而不是“拥有区域”。谈及适合老百姓的收纳整理技巧,朱简表示可以记住这个口诀:物品里高外低、露二藏八、从短到长、上轻下重。

图说:教叠袜子

要当“师”,先做“员”

据悉,上海有很多家庭会在过年前请家政服务人员上门做保洁,保洁和收纳两相结合的服务比较“吃香”。一般整理收纳师的年前需求会比平时多30%左右。据嘉赋育负责人许磊介绍,2023年的高级职业收纳整理师的培训量在300人次左右,平均每个月为25人,且数据还呈稳定增长态势。学校也尽心为每一位学员提供实践和上单的机会。

随着这一新职业的走红,也引起了一些争议,朱简也曾面对“噱头式家政阿姨”的质疑,频繁被贴上“整理收纳师价格昂贵,年入十几万”的标签。“我和我的学员一直强调,整理收纳师只是家政行业其中的一个类目,是一项服务工作,服务意识必须高于技能。其次,高级收纳师除了要学会5s的收纳铁则外,美学设计都要懂一点,还要会打扫和保洁。”而且,她表示市场对整理收纳师的认可度和接受度,是随着客户的学历、阅历等综合实力的提升,越来越“苛刻”的,“就像应聘育儿师,雇主会问孩子厌奶期怎么办,整理收纳师上门也会碰到非常多的专业问题”。朱简说,只有用实际的服务让客户感受到新职业和传统家政服务业的差异,接着用全面的技能和建设性意见这些“加分项”寻求市场的认可,才能收获“复购率”。

跟着市场走,对行业有一定的松弛度,不要一味拔高“师”的权威性,相反要有“员”的服务态度。大学从事酒店管理专业、2018年转从“高级管家”培训的朱简说,她宁愿称自己为整理收纳员。在课程的最后,朱简与学员共勉:“整理收纳师这条路不会越走越窄,你们要发散性地汲取知识,学习家政赛道里的任何技能。”

新民晚报记者 钱文婷



编辑:陆常青

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